pastificio ziccardi altamura
  • grano duro

  • pasta fresca

  • pasta ripiena

Specialità gastronomiche

Il pastificio prepara anche specialità gastronomiche agli aromi, con zafferano, bietola rossa, nero di seppia, pomodoro, peperoncino, spinaci, basilico ecc. Tutte le paste tipiche sono preparate con l'uso esclusivo di trafile in bronzo e seguono un processo con una lenta essiccazione, preparate a mano in modo naturale e genuino.

Share by: