Pastificio Ziccardi: ampia scelta di pasta artigianale ad Altamura
Ziccardi Pastificio Artigianale vanta una lunga storia nella produzione e vendita di pasta fresca e secca ad Altamura, in provincia di Bari. Il laboratorio nasce nel 1979 grazie alla passione di Eufemia Ziccardi per la lavorazione della pasta, una vera e propria arte culinaria appressa dalla mamma e dalla nonna nella natia Irsina.
Nel corso dei numerosi anni di esperienza, Eufemia tramanda la sua professionalità ai figli Mimmo e Raffaele Forliano, facendo del pastificio Ziccardi un autentico punto di riferimento per gli amanti della pasta fresca tirata a mano.
Vendita di pasta all'uovo e gastronomia tipica
Il nostro pastificio artigianale saprà deliziare anche il cliente più esigente in fatto di qualità grazie alla vasta scelta di pasta all'uovo, pasta ripiena e pasta secca di ogni tipologia.
Da sempre attenti alla scelta di materie prime sane e genuine, i pastai del pastificio artigianale Ziccardi preparano quotidianamente pasta all'uovo ripiena come le gustose creste di gallo, i ravioli o i tortellini, oltre a pasta secca di ogni tipologia e pasta fresca come orecchiette, capunti, capuntini, fettucce e chitarre.
Professionalità, competenza e rispetto per la tradizione culinaria pugliese sono i veri punti di forza del nostro laboratorio artigianale di pasta.
Piatti pronti da asporto
Ziccardi Pastificio Artigianale soddisfa le esigenze di una clientela molto diversificata garantendo la vendita di pasta all'uovo per ristoranti, pasta fresca al dettaglio e gustosi piatti pronti di asporto.
I nostri prodotti gastronomici pronti - come parmigiana di melanzane, timballi con la pasta sfoglia, pesce fritto di prima qualità e molto altro - sono a tua completa disposizione presso il punto vendita situato in via Treviso 82/A-82/B ad Altamura.
Vieni a trovarci per scegliere l'ampia gamma di piatti pronti da asporto e assaporare la qualità della nostra pasta fresca artigianale!
